Wajik

bahan:
  • 500 gr beras ketan
  • 200 ml air
  • 250 gr gula merah, sisir halus ( sesuai selera)
  • 500 ml santan
  •  daun pandan
  • 1/2 sdt garam
Cara membuat
  1. Beras ketan dikukus selama 20 menit, angkat lalu siram dengan dengan air panas dan didiamkan.
  2. masak gula, santan, garam dan daun pandan sambil diaduk hingga kental
  3. masukkan beras ketan, aduk rata hingga terserap dan berminyak
  4. setelah matang akat dan taruh diatas daun pisang, ratakan dan potong-potong..
sumber :sedap sekejap

0 komentar:

Posting Komentar